מותגי איכות לכלי נוי ואביזרים לעיצוב הבית
Cart 0
קערת טרייפל גביע צילינדר על רגל קוטר 19 ס"מ 24 ס"מ - Decor 2 Home

קערת טרייפל גביע צילינדר על רגל קוטר 19 ס"מ 24 ס"מ

Regular price 49.00 ש"ח
קערות צילינדר על רגל לסידור פרחים או להגשה
Cylinder bowl on foot 19 cm 24 cm clear glass 

מצורף מתכון מוס שוקולד בייקרי שף קונדיטור הכי טעים שיש

המצרכים:
235 גרם שוקולד 53% - 90 גרם שמנת  32%  - 2 חלמונים - 120 גרם חלבונים - 36 גרם סוכר

אופן הכנה : ממיסים חלקית את השוקולד, מרתיחים את השמנת ושופכים מחצית על השוקולד, טורפים במטרפה ידנית. מוסיפים את שאר השמנת עד שהבלילה רותחת. מורידים מרפים עד שהבלילה רותחת.

4. מורידים מהאש, מוסיפים חלמונים ומערבבים עד לאיחוד.

5. במקביל, מקציפים חלבונים עם סוכר עד לקבלת מרנג יציב.

6. מקפלים כרבע מהחלבון המוקצף לתוך תערובת השוקולד, ואז מוסיפים את מסת השוקולד כולה לקערה עם החלבון המוקצף. מקפלים בעדינות, עד לקבלת תערובת אחידה.

7. מעבירים לקערה ומצננים.  אפשר להגיש עם קצפת וניל. 


Share this Product


More from this collection