חג שבועות 11/06/2024
אוטוטו שבועות כאן, איך נעצב לנו חג לבן גם יפה וגם טעים
חגיגות שבועות בחיק המשפחה, ההורים והטעמים של אימא. לחגוג הכי טוב שאפשר.
אז ארגנו לכם תצוגת עיצוב וסידור שולחן חג מדהימה ואין דרך טובה יותר לחגוג את החג, יפה, טעים, שמח וחגיגי. צילמנו סרט המחשה לעיצוב ואווירה של שולחן החג כשהדגש על שולחן מעוצב לשבועות עיצוב האווירה והפרחים בבית. המתכונים לחג השבועות שאספנו עבורכם מטובי השפים
סידור מיני גינה טרריום או סידור קקטוסים לקישור לדוגמא
כל קערה או צילינדר שיכולים להראות יפה במרכז שולחן יתאימו לסידור
אבני נחל בצבעים
תערובת אדמה לצמחים
בתחתית הסידור נרצה שיהיה ניקוז לצמחים לכן שיכבה ראשונה תהיה טוף ועליה אדמה בה נשתול את הצמחים והקקטוסים ומלמעלה נסדר קבוצות של חלוקי נחל לפי צבע בהתאמה לפי טעמינו
חשוב לא להשקות מידי, פעם בשבוע זה טוב והכי טוב זה לרסס מידי יומיים מעט
כלי להגשה של קינוחים עוגיות ופטיפור
כלי שקוף על רגל עם מכסה זכוכית לשמירה על טריות והגשה אלגנטית של עוגיות ומאפים
הכלי מוסיף יופי ואלגנטיות בעריכת השולחן
הוא גבוה ובולט בנראותו בשולחן
מגש ציפחה שחור
הגשה של גבינות לבנות על רקע שחור מבליט את תצוגת הגבינות
מראה של אבן ומעדנים מן הכפר
מגש נישא עם ידיות נירוסטה לחץ לקישור
מתכון טרייפל דליקטסן בקערה על רגל מזכוכית
המצרכים:
235 גרם שוקולד 53% - 90 גרם שמנת 32% - 2 חלמונים - 120 גרם חלבונים - 36 גרם סוכר
אופן הכנה : ממיסים חלקית את השוקולד, מרתיחים את השמנת ושופכים מחצית על השוקולד, טורפים במטרפה ידנית. מוסיפים את שאר השמנת עד שהבלילה רותחת. מורידים מרפים עד שהבלילה רותחת.
4. מורידים מהאש, מוסיפים חלמונים ומערבבים עד לאיחוד.
5. במקביל, מקציפים חלבונים עם סוכר עד לקבלת מרנג יציב.
6. מקפלים כרבע מהחלבון המוקצף לתוך תערובת השוקולד, ואז מוסיפים את מסת השוקולד כולה לקערה עם החלבון המוקצף. מקפלים בעדינות, עד לקבלת תערובת אחידה.
7. מעבירים לקערה ומצננים. אפשר להגיש עם קצפת וניל.